太阳能热水器的集热器角度在一定程度上是可以根据天气情况进行调整的，这样做有助于提高热水器的集热效率，更好地满足不同天气下的热水需求。以下是不同天气情况及其对应的调整方法：

晴天：在晴天时，太阳光线充足，为了让集热器最大限度地吸收太阳热量，应使集热器尽量垂直于太阳光线。可以根据当地当天的太阳高度角来调整集热器角度。比如在夏季晴天的中午，太阳高度角较大，可将集热器角度适当调小，使集热器与地面夹角减小，更接近水平方向，让阳光直射集热器；而在冬季晴天的中午，太阳高度角较小，则需将集热器角度调大，增加集热器与地面的夹角，以垂直或接近垂直于太阳光线，提高集热效果。

多云天气：多云天气时，阳光被云层散射，光线相对柔和且方向不集中。此时集热器角度的调整可以相对灵活一些，不必过于追求精确地垂直于太阳光线。一般来说，可将集热器角度调整到一个适中的位置，兼顾不同方向散射光的吸收。例如，对于中纬度地区，可将集热器与地面夹角调整到比当地纬度大 5° - 10° 的范围内，以尽可能多地接收散射阳光。

阴天：阴天时，太阳光线很弱，集热器吸收的热量主要来自天空的漫射光。在这种情况下，集热器角度的调整对集热效果的影响相对较小。不过，为了仍能利用有限的光线，可将集热器角度调整为与当地的平均太阳光线角度大致垂直。如果没有特殊的测量工具，也可以将集热器保持在一个相对较为水平的位置，以增加对漫射光的接收面积。

下雪天：下雪天通常光线较暗，且雪花会覆盖集热器表面，影响集热效果。此时首先要及时清理集热器表面的积雪，避免积雪长时间覆盖降低集热效率甚至损坏集热器。对于集热器角度，由于下雪时太阳光线较弱，调整角度的意义不大。但如果雪后天气转晴，在清理积雪后，需根据当时的太阳角度及时调整集热器角度，以尽快恢复集热功能。

需要注意的是，频繁调整太阳能热水器集热器角度可能会导致安装部件磨损，影响热水器的稳定性和使用寿命。如果不是专业的可自动跟踪太阳角度的太阳能热水器系统，不建议过于频繁地根据天气情况调整角度，可根据不同季节的太阳高度角变化进行阶段性调整，以在保证集热效率的同时，兼顾热水器的稳定性和使用寿命。