在太阳能热水器恒温阀水温调试时，可以从以下几个方面判断阀门是否正常工作：

温度调节方面

设定温度与实际温度相符：将恒温阀设定到一个特定温度，用温度计等工具在出水处测量水温，若实际水温能稳定在设定温度的 ±2℃范围内，说明阀门的温度调节功能基本正常。例如设定 40℃，实际水温在 38℃-42℃之间波动，可认为阀门工作良好。

温度调节灵敏：当调节恒温阀的温度调节旋钮或按键时，水温能随之相应地升高或降低，且调节过程中水温变化平稳，没有明显的滞后或突变现象，表明阀门对温度调节的响应灵敏，工作状态正常。

极端温度测试正常：将恒温阀的温度设定值调至最高和最低极限值，若能达到接近热水器所能提供的最高水温及混入较多冷水后的相对低温，且水温稳定，说明阀门在整个温度调节范围内都能正常工作。

水流控制方面

水流稳定：打开恒温阀后，水流应该是均匀、稳定的，没有忽大忽小、时断时续的现象。无论是在小流量还是大流量的情况下，都能保持稳定的水流输出，说明阀门的水流控制功能正常。

冷热水流量调节有效：通过调节恒温阀上的冷热水流量调节装置，能够明显改变冷水和热水的流量，进而影响水温。例如，调大冷水流量时，水温能明显降低，调大热水流量时，水温能明显升高，表明冷热水流量调节功能正常。

其他方面

无漏水现象：在水温调试过程中，检查恒温阀的各个接口、阀门主体等部位，若没有出现漏水情况，说明阀门的密封性良好，工作正常。

无异常声音：正常工作的恒温阀在调节水温时，应该是安静的，没有异常的噪音、振动或摩擦声等。若出现异常声音，可能表示阀门内部有部件损坏或工作不正常。

压力平衡正常：如果太阳能热水器系统有压力平衡装置，观察在水温调试过程中，系统压力是否保持平衡，没有出现压力过高或过低导致的水流不畅、水温不稳定等情况。若压力平衡正常，也能在一定程度上说明恒温阀工作正常。